1ばーど ★2018/03/08(木)19:06:13.90ID:CAP_USER9.net
20180307-OYT1I50029-L

 水産大手の「日本水産」は7日、今月中にも完全養殖したクロマグロの出荷を始めると発表した。

 「喜鮪きつな 金ラベル」というブランドで、スーパーやすし店向けに販売する。天然のクロマグロは、乱獲などで資源量が激減している。今後は完全養殖による出荷量を増やすことで、クロマグロの安定供給を目指す。

 完全養殖は、養殖した魚同士から産まれた卵を孵化ふか、生育する手法だ。天然の稚魚を漁獲して育てる通常の養殖とは異なり、天然資源に与える影響も少ないため、資源保護にもつながると期待されている。

 同社は2007年から人工孵化の研究に着手し、14年に完全養殖に成功した。稚魚の餌に、たんぱく質などを配合した独自の飼料を使うことで、効率的な生産につなげたという。

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2018年03月07日 20時16分
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http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180307-OYT1T50105.html


6窓際政策秘書改め窓際被告2018/03/08(木)19:09:32.51ID:PWNpMkpX0.net
( ´ⅴ`)ノ<うなぎって天然より養殖の方がうまいってマジ?



10名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:15:06.52ID:ZxhvH4+Z0.net
>>6
油乗ってる方がいいなら養殖
油少ない方がいいなら天然



33名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:09:34.78ID:3pL0Rv/40.net
>>6
平均値ではそうかも



12名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:17:58.94ID:ZIPbDr810.net
技術は日本で独占するべき
安易に流出させるな



53名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:52:49.50ID:prlAO91x0.net[2/2]
>>12
時すでにお寿司



56名無しさん@1周年2018/03/08(木)21:14:01.27ID:pfKUbNi00.net
>>53
韓国はいつ商品化できるんだw



54名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:57:22.14ID:oUQer2K60.net
>>12
無理、というか近畿大学水産研究所と韓国水産科学院済州水産研究所と養殖マグロを対象にした
情報交換・交流協定を締結してる。

近大養殖マグロの情報がすべて韓国に駄々洩れしてる。
だからマスゴミなどが近大マグロ押ししてた。



13名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:19:46.29ID:PvxYAUDF0.net
どうせ高いんだろ。どうせやるならもっと大量生産してイワシ位の価格まで下げろよ。



14名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:21:10.34ID:h1px5iBY0.net
喜鮪(きつな)?
キラキラネームじゃん



15名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:21:58.65ID:9XcDfYR90.net
昔は養殖になれば安くなるって言ってたのに現実は・・・



16名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:22:34.50ID:JPvQdC+70.net
ブランドじゃなく大衆化されるようになるのはいつのことか



17名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:22:56.81ID:8eQKo9DY0.net
取りあえず食ってみたいな



18名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:28:37.22ID:DRXA867Q0.net
値段下がらなきゃ意味ないだろ・・・



21名無しさん@1周年2018/03/08(木)19:37:31.91ID:YaNxi9AP0.net
まさかの鮪と書いてツナと読むなんて
今をときめくキラキラネームじゃねぇか



32名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:02:15.72ID:8xQI/VIA0.net
完全養殖の本マグロは何度かコストコで買ったな。
高いねw
見た目が今一かな、でも味は悪くない。
ヨーロッパ産の天然マグロと遜色ないな。

でもあのヨーロッパ産マグロの色って鮮やか過ぎないか?
どうしても一酸化炭素処理してるんじゃないかと疑ってしまうよ。
特売なら買いますけどねw



34名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:11:13.00ID:te0ncERg0.net
エサ代すごそうだな
マクロ一匹のために小魚どのくらい必要なの?



37名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:15:38.00ID:DLYHQtLJ0.net
>>34
まだ生き餌必要だと思ってる情弱がいるのか



38名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:16:08.23ID:RIeB3qjf0.net
何匹か、海に放すことで、自然のクロマグロを増やすことってできねーのかな?



46名無しさん@1周年2018/03/08(木)20:26:20.26ID:0SVrWPuZ0.net[2/2]
金ラベルじゃなくていいから大衆用のを売ってくれんかなぁ



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1001: pH7.74 2023/07/74(日) 00:00:00.00 ID:aqualog

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