1ばーど ★2018/03/16(金)16:32:16.55ID:CAP_USER9.net
Screenshot-

鳥取市沖の日本海で、重さが100キロを超える巨大な深海魚が網にかかり、16日朝、鳥取港に水揚げされました。

水揚げされたのは、「オオクチイシナギ」と呼ばれるスズキ科の深海魚で、体長1メートル70センチ、重さは110キロあります。

地元の漁協などによりますと、15日、鳥取市の沖合90キロの日本海でタイなどを取るため底引き網漁をしていたところ、網にかかったということです。

鳥取県水産試験場によりますと、オオクチイシナギは沖縄から鹿児島にかけての水域で多く見られ、山陰沖でもたまに水揚げされることがありますが、大きさは50センチ程度で、1メートルを超えるものは珍しいということです。

水揚げされたオオクチイシナギは近くの水産加工会社に5万円で競り落とされ、訪れた人たちが興味深そうに見学していました。

競り落とした水産加工会社の浜下哲爾社長は「こんな大きなサイズは初めてで、思わず競り落としてしまいました。刺身にすると200人前になると思います」と話し、刺身にするか鍋にするか考えたいとしています。

鳥取県水産試験場の太田武行主任研究員は「日本海では最近しけが続き、漁獲量が伸び悩んでいるので、今回の『大物』をきっかけに漁獲量が好転すれば」と話していました。

3月16日 15時04分
NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180316/k10011367611000.html?utm_int=news_contents_news-main_007

2名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:32:43.88ID:ji8nT/Zy0.net
腹壊しそうだな



11名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:35:24.74ID:5x1K0mDi0.net
>>2
やっぱワックス系?



79名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:25:43.02ID:fHOxGkmh0.net
>>2
美味って書いてあるよ



139名無しさん@1周年2018/03/16(金)20:48:54.34ID:bY9eLZLI0.net
>>79
うまいのに110kgで5万円なの?



142名無しさん@1周年2018/03/16(金)21:53:16.76ID:sy4UF8tf0.net
>>139
通常流通しない魚は欲しがってる人がいない=需要がないので値段は上がらない



115名無しさん@1周年2018/03/16(金)18:21:15.06ID:Gr18qs2A0.net[1/2]
>>2
確か肝臓がビタミン過多で有毒指定



3名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:33:04.38ID:c4+6jC/R0.net[1/2]
クエみたいなもん?



4名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:33:45.06ID:ZQwsb55C0.net
クエみたいだな。
深海魚は脂で腹壊しやすいらしいね。



69名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:09:03.51ID:XspJJ1FT0.net
>>4
脂がワックス化してるのあるからな



5名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:33:49.10ID:pNDcieCe0.net
うまいのかな



6名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:33:59.46ID:74x+KNp70.net
推定年齢は?



7名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:34:09.16ID:OPmwgrmd0.net
こりゃー鍋だ。鍋がいいに決まっている。明日から日本は寒くなるしね。



86名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:39:43.95ID:+PYwyGMj0.net[1/2]
>>7
鳥取県だが寒いのは今日



8名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:34:43.59ID:jr6sdxQv0.net
両方という選択肢



9名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:34:52.70ID:Rfn8WmKOO.net
銀だらみたく焼いて食べてもおいしいよ!



10名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:34:54.45ID:cSNJ+KLx0.net[1/2]
鍋なら何人前くらい取れるんだろう



12名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:35:25.30ID:AvrZ785l0.net
昔フィレオフィッシュバーガーが深海魚だという噂たったことあるけど
今考えると深海魚って高級魚じゃね?



40名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:46:36.99ID:s41UL5Pu0.net[1/2]
>>12
白身フライの肉て結局なんの身か明かされないな



77名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:25:01.28ID:eHv8Wz+F0.net
>>40
最近、日本にも輸出してると話題の東南アジアのやつじゃないかな。味かなり似てるよ



122名無しさん@1周年2018/03/16(金)18:41:16.00ID:l5Phz1YH0.net
>>77
それだったら、バンガシウス。ベトナムナマズ。ほぼ無味。



124名無しさん@1周年2018/03/16(金)19:06:53.08ID:rqtq42ilO.net
>>40
スケトウタラ



144名無しさん@1周年2018/03/16(金)22:24:23.73ID:puD9yGQh0.net
>>40
パーチじゃないの?



81名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:29:48.21ID:YpqZTpkR0.net[4/4]
>>40
「ホキ」じゃないっけ



51名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:51:55.24ID:RilZvDf00.net[2/2]
>>12
フィレオフィッシュに深海魚使ってるのは海外のマックで
日本はスケソウダラだって前にスレ立ってたよ
しかも深海魚って言っても使てる品種は昔は人気なくて
安い魚だったからマックで採用されたらしい



14名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:37:01.00ID:c4+6jC/R0.net[2/2]
▼参考画像

オオクチイシナギの刺身
ookutiisinagi1

オオクチイシナギの寿司
1c5345dcca264194f428bf00501bb21f


美味そうだな。タイ系の味かな?



32名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:43:57.28ID:cSNJ+KLx0.net[2/2]
>>14
うまそう
見た目にも上品だね



47名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:49:16.89ID:vlTkJcdW0.net
>>14
オイルフィッシュな見た目がワックスエステルの禁魚かと思えば身は美味そうだな



117名無しさん@1周年2018/03/16(金)18:27:58.02ID:274ec5jl0.net
>>14
普通に美味しそうな見た目だね



123名無しさん@1周年2018/03/16(金)18:42:51.04ID:lcIp2zia0.net
>>14
サワディーか?
骨粉か?



129名無しさん@1周年2018/03/16(金)19:19:41.26ID:O6fWeQHI0.net[2/3]
>>14
キレイな身だな
おめでたい色あいだし



16名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:37:42.80ID:ayokr9tR0.net
締めはアラ汁で是非



17名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:37:50.81ID:GnC83gow0.net
日本海で、深海魚なんて、と思ったら
最深3000メートル超えていた



19名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:37:57.74ID:S49ldBui0.net
03


22名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:38:35.66ID:eCTmIbLO0.net
>>19
ド迫力だなこりゃ



92名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:49:02.23ID:+8wsuOwT0.net
>>19
その気になれば飲み込まれるんじゃないの?



21名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:38:13.71ID:ccFeBaiV0.net
身長変わらないのに体重が倍近い



23名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:38:49.95ID:rjqAoLCf0.net
深海魚のわりには美味そうな見た目



29名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:42:19.63ID:Cg6OgWUt0.net
刺身は一人三切れまでにしないと腹を壊す



140名無しさん@1周年2018/03/16(金)21:33:36.85ID:WZHUxVb80.net
>>29
バラムツルールやな😱



60名無しさん@1周年2018/03/16(金)16:59:08.41ID:UyrX51xl0.net
刺身と鍋と両方作ればいいじゃん
なんで、こう両極端な思考しかできんのか?



61名無しさん@1周年2018/03/16(金)17:00:40.38ID:vmLhoV+h0.net[2/2]
>>60
すぐ食うかいったん冷凍するか迷ってるって意味



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1001: pH7.74 2023/07/74(日) 00:00:00.00 ID:aqualog

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